โตเกียวเงินล้าน

เมนูที่ทานง่ายและทานเล่นหาซื้อค่อนข้างยาก วันนี้เรามาสร้างรายได้ จาก ขนมโตเกียวกันดีกว่า ใส่จะมีมากมาย จะมีทั่งใส้เค็ม ใส้หวาน และถ้าใครมีไอเดียจะใส่ใส่แปลกๆ ก็สามารถนำมาใส่ได้

  1. ไข่ไก่ (ใช้ครึ่งนึงสำหรับผสมแป้ง และอีกครึ่งใช้ตอนลงกระทะ) 1 ฟอง
  2. แป้งอเนกประสงค์ 65 กรัม
  3. นมสดรสจืด 65 ml
  4. น้ำตาล 30 กรัม
  5. เกลือ ครึ่งช้อนชา
  6. น้ำมัน ครึ่งช้อนโต๊ะ
  7. ไส้โตเกียว
  8. หมูสับผัดกับน้ำมันหอย
  9. ไส้กรอกผ่าครึ่ง คั่วให้สุกก่อนทำ ผ่าครึ่ง

1. น้ำส่วนผสมทุกอย่างผสมกัน

2. นำลงกระทะ ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกตามใจชอบ เหยาะซอสปรุงรสไปสองสามหยดนะคะ อร่อยหอม อย่าใส่เยอะค่ะ เดี๋ยวเค็ม สังเกตจะเห็นสีน้ำตาลตามขอบๆ แล้วค่อยม้วนนะคะ

3. ห่อม้วนค่อยๆ กดทุกเสต็ปที่ม้วน จนถึงปลายโตเกียวอีกฝั่งให้กดค้างไว้นานนิดนึงนะคะ แบบรูป แผ่นโตเกียวจะได้ติดกันไม่หลุด