หาเงินในยุคดิจิทัล อะไรก็ต้องรวดเร็ว ทำเกษตรต้องรู้จักปรับตัวให้เข้ายุคสมัย ปลูกง่าย ใช้พื้นที่น้อย ทำเงินเร็ว น่าจะเป็นทางเลือกดีที่สุด ปลูกผักบุ้งอ่อนใช้เวลาแค่ 7 วัน จะมีวิธีและขั้นตอนการเพาะยังไงไปดูกันเลย
ต้นอ่อนผักบุ้งมีวิธีปลูกไม่ยากเพราะเมล็ดผักบุ้งจะเพาะขึ้นง่ายและใช้เวลาปลูกสั้นประมาณ 8-10 วัน ก็สามารถเก็บมาประกอบอาหารได้ ต้นอ่อนผักบุ้ง 100 กรัม จะให้พลังงานต่อร่างกาย 22 กิโลแคลอรี่ ประกอบด้วยสารอาหารมากมาย เช่น แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, วิตามินเอ, วิตามินบี1 และ 2, วิตามันซี และยังช่วยบำรุงสายตา
วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้
- เมล็ดพันธุ์
- ดินละเอียด ดินผสม ขุยมะพร้าว แกลบดำ มูลไส้เดือน
- กระบะสำหรับเพาะหรือตะกร้า
วิธีการเพาะ
- ล้างเมล็ด 1-2 น้ำ และแช่เมล็ดในน้ำประมาณ 8 ชั่วโมง หรือ 1 คืน
- เอาเมล็ดขึ้นจากน้ำใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำประมาณ 10-20 นาที แล้วนำเมล็ดไปบ่มโดยห่อผ้าขาวบางทิ้งไว้ประมาณ 20 ชั่วโมง สังเกตว่าจะมีตุ่มเล็กๆ งอกออกมาก็สามารถเอาลงดินหรือวัสดุปลูกต่อไปได้
- เตรียมภาชนะปลูก ดินเพาะ นำเมล็ดที่บ่มแล้วโรยลงในภาชนะให้สม่ำเสมอ ไม่ควรแน่นเกินไปกลบดินบางๆ แล้วฉีดน้ำละอองฝอย
- รดน้ำ เช้าเย็็็ฌ็นให้ชุ่มประมาณ 8-10 วัน จะได้ต้นอ่อนผักบุ้งไว้รับประทาน